Cocinero/a - Pollo Campero
San Bernardino, CA 92408
About the Job
Descripción General:Mantiene comunicación verbal con FOH Supervisa la calidad de los alimentos Marina y empana el pollo Garantiza que el pollo se inspeccione adecuadamente Sigue los recibos en consecuencia Garantiza el cumplimiento del restaurante con los estándares de salud y saneamiento Sigue el protocolo de pronóstico del pollo Filtración del aceite para garantizar los estándares de calidad Equipo completamente limpio Mantiene los estándares generales de saneamiento, salud, limpieza y seguridad para las áreas de preparación de alimentos, servicios de cocina y platos y utensilios. Sigue y cumple con todas las reglas, políticas y procedimientos de seguridad. Comportamientos Esperados: Tener energía contagiosa Ser un jugador de equipo Debe tener grandes habilidades de comunicación interpersonal para trabajar con otros Ayudar proactivamente donde más se necesita en el restaurante
La responsabilidad de los miembros de nuestro equipo de cocina es producir alimentos de la más alta calidad con precisión y exactitud, observando e implementando continuamente los procedimientos adecuados de garantía de calidad y seguridad alimentaria para satisfacer la demanda del restaurante y superar las expectativas de los clientes.
Responsabilidades:
Source : Pollo Campero
