Principal Scientist, R&D– Product Development - The Kraft Heinz Company

Job Description

Principal Scientist, R&D– Product Development at a glance...

Are you an innovative food scientist with a robust background in product development and commercialization? We are seeking a dynamic Technical Lead responsible for commercializing projects across the Canada portfolio.

The candidate will have proven communication, teamwork, and commercialization skills and is comfortable operating in a cross-functional environment. This role will be responsible for not only product development and commercialization, but also collaborating with a dedicated team and cross functional peers to complete projects, build a pipeline of projects based on feasibility, and identify enablers for future opportunities. In addition, you will be consulted for trouble shooting, collaborating with manufacturing facilities and quality.

You will report functionally to R&D manager and to the dedicated project team lead, who will arrange priorities and tasks required to commercialize the initiatives.

What's on the menu?

• The role includes translating the consumer/business need into products and packages that can be commercialized in a fast-paced test market environment.
• Work closely with dedicated team to identify near and long-term opportunities. Complete mid/low complexity projects in the near term, that includes repacking and alternate packages that are within capability of existing manufacturing lines.
• Build long term pipeline that offers a unique package/product that unlocks NSV and/or cost efficiencies.
• Develop and facilitate new product innovation by collaborating with platform teams, suppliers, and manufacturing facilities. Conduct bench testing for flavor/texture, shelf-life, and develop sensory plans accordingly. Work closely with quality, regulatory, and food safety to design foods that meet nutrition guidelines, claims on pack and can be produced at a manufacturing site. Complete the required specification and quality documentation as needed.
• This includes understanding the business need, designing, and implementing tests, analyzing data, drawing conclusions, documenting, communicating results, and commercializing products.
• Proven communication and teamwork skills are critical in this role, which operates in a multifaceted and cross-functional environment.
• This position requires an individual to balance multiple assignments/ tasks concurrently and demonstrate the ability to work independently.
• Exhibiting a collaborative attitude and applying innovative solutions are a must.

Recipe for Success - apply now if this sounds like you!

• BS in Food Science, Chemical Engineering, Biochemistry, Microbiology, Agricultural Science with minimum of 7 years of experience successfully commercializing products end-to-end in the food or CPG industry or minimum 5 years’ experience with Master’s Degree
• Extensive R&D experience encompassing project management, technical expertise, and food science knowledge
• Technical background and ability to apply prior learning or scientific principles to new situations
• Desirable attributes –Familiarity with Canada/Mount Royal business, and familiarity with Meals and Sauces products and network
• Experience delivering consumer centric, innovative solutions
• Have knowledge of suppliers and food manufacturers
• Demonstrated ability to influence, manage projects/people, and solve problems effectively.
• Brings an entrepreneurial spirit and growth mindset
• Must speak English, French speaking is a plus
• Ability to travel to Canada and willingness to travel up to 30%

Scientifique principal, R&D – Développement de produits

Êtes-vous un(e) scientifique alimentaire innovant(e) avec une solide expérience dans le développement et la commercialisation de produits ? Nous sommes à la recherche d'un(e) responsable technique dynamique responsable de la commercialisation de projets dans l'ensemble du portefeuille du Canada.

Le/la candidat(e) doit avoir des compétences éprouvées en communication, en travail d'équipe et en commercialisation et être à l'aise de fonctionner dans un environnement interfonctionnel. Ce rôle sera responsable non seulement du développement et de la commercialisation des produits, mais aussi de la collaboration avec une équipe dévouée et des pairs interfonctionnels pour mener à bien des projets, construire un pipeline de projets basés sur la faisabilité et identifier des catalyseurs pour les opportunités futures.

Vous relèverez fonctionnellement du Gestionnaire R-D et du Chef d'équipe de projet dédié, qui organisera les priorités et les tâches nécessaires à la commercialisation des initiatives.

Principales responsabilités

• Le rôle comprend la traduction des besoins des consommateurs et des entreprises en produits et emballages qui peuvent être commercialisés dans un environnement de marché d'essai au rythme rapide.
• Travailler en étroite collaboration avec une équipe dévouée pour identifier les opportunités à court et à long terme. Achever les projets de complexité moyenne ou faible à court terme, ce qui comprend le réemballage et les emballages de remplacement qui sont dans la capacité des lignes de fabrication existantes.
• Développer et faciliter l'innovation de nouveaux produits en collaborant avec les équipes de plateformes, les fournisseurs et les installations de fabrication. Effectuez des tests pour la saveur / texture, la durée de conservation et développez des plans sensoriels en conséquence. Travailler en étroite collaboration avec la qualité, la réglementation et la salubrité des aliments pour concevoir des aliments qui respectent les directives nutritionnelles, les allégations sur l'emballage et qui peuvent être produits sur un site de fabrication. Remplissez les spécifications requises et la documentation de qualité au besoin.
• Compréhension des besoins de l'entreprise, la conception et la mise en œuvre de tests, l'analyse des données, la recherche de conclusions, la documentation, la communication des résultats et la commercialisation des produits.

Recette du succès - postulez maintenant si cela vous ressemble !

• Bacc en sciences de l'alimentation, génie chimique, biochimie, microbiologie, sciences agricoles avec un minimum de 7 ans d'expérience dans la commercialisation de produits de bout en bout dans l'industrie alimentaire ou CPG ou minimum 5 ans d'expérience avec la Maîtrise
• Vaste expérience en R-D englobant la gestion de projet, l'expertise technique et les connaissances en sciences de l'alimentation
• Contexte technique et capacité d'appliquer les acquis ou les principes scientifiques à de nouvelles situations
• Expérience de la fourniture de solutions innovantes et centrées sur le consommateur
• Avoir une connaissance des fournisseurs et des fabricants d'aliments
• Capacité démontrée d'influencer, de gérer des projets et des personnes et de résoudre les problèmes efficacement.
• Apporte un esprit d'entreprise et un état d'esprit de croissance
• Doit parler anglais. (bilinguisme un plus)
• Capacité de voyager au Canada et volonté de voyager jusqu'à 30 %

À propos de nous

Kraft Heinz est une entreprise alimentaire mondiale avec un héritage délicieux. Avec des marques d'aliments et de boissons emblématiques et émergentes dans le monde entier, nous offrons le meilleur goût, le meilleur plaisir et la meilleure qualité à chaque table de repas que nous touchons. Nous avons pour mission de perturber non seulement notre propre entreprise, mais aussi l'industrie alimentaire mondiale. L'obsession des consommateurs et les partenariats inattendus alimentent nos progrès alors que nous allons stimuler l'innovation dans tous les domaines de notre entreprise.

Partout dans le monde, nos gens sont liés par une culture de propriété, d'agilité et de curiosité sans fin. Nous croyons également qu'il faut être de bons humains, qui travaillent à améliorer notre entreprise, nos communautés et notre planète. Nous sommes fiers d'où nous avons été – et encore plus ravis de l'orientation que nous prenons – alors que nous nourrissons le monde et menons l'avenir de la nourriture.

Pourquoi Kraft Heinz ?

Nous faisons croître nos employés pour faire croître notre entreprise. Nous défendons des personnes formidables qui apportent de l'ambition, de la curiosité et de la haute performance à la table en tant que gardiens de nos marques bien-aimées et nostalgiques. Bon n'est pas assez bon. Nous choisissons la grandeur chaque jour en remettant en question l'ordinaire et en prenant des décisions audacieuses. Tout en célébrant nos victoires - et nos échecs - alors que nous travaillons ensemble pour diriger l'avenir de l'alimentation.

Pour remettre en question le statu quo, il faut du talent. Nous investissons dans votre objectif et votre potentiel en développant des compétences et des forces nourricières qui laissent un héritage sur notre entreprise et un impact durable sur votre carrière. Parce que les gens formidables font de grandes entreprises, et nous développons quelque chose de grand ici chez Kraft Heinz.

Collaboration et environnement de travail hybride

Nous croyons que notre environnement de bureau alimente notre collaboration, notre connexion et notre communauté en tant qu'organisation et permet à nos employés de grandir vers la grandeur. Nous croyons également qu'il est essentiel de fournir un modèle plus souple et agile dans le milieu de travail d'aujourd'hui. La majorité de nos employés de bureau pourront travailler à distance jusqu'à deux jours par semaine. De plus, les employés qui sont assujettis à ce modèle hybride pourront travailler de n'importe où pendant une période maximale de six semaines au cours d'une période continue de 12 mois (par tranches maximales de deux semaines et conformément aux lignes directrices en matière d'avantages sociaux et d'impôt). Certains travaux peuvent être tenus d'être exécutés pleinement dans l'exercice de leurs fonctions, selon les responsabilités et les exigences du rôle.

Kraft Heinz est un employeur sous forme d'égalité d'accès à l'emploi qui interdit la discrimination ou le harcèlement de quelque type que ce soit. Tous les candidats qualifiés sont considérés pour un emploi sans égard à la race, à la couleur, à l'origine nationale, à l'âge, au sexe, à l'orientation sexuelle, au genre, à l'identité ou à l'expression de genre, au statut d'invalidité, au statut d'ancien combattant protégé ou à toute autre caractéristique protégée par la loi. Les candidats qui ont besoin d'une mesure d'adaptation pour participer au processus de demande d'emploi ou d'embauche doivent communiquer avec NATAI@kraftheinz.com.

#LI-Hybr

Location(s)

Kraft Heinz is an Equal Opportunity Employer that prohibits discrimination or harassment of any type. All qualified applicants are considered for employment without regard to race, color, national origin, age, sex, sexual orientation, gender, gender identity or expression, disability status, protected veteran status, or any other characteristic protected by law. Applicants who require an accommodation to participate in the job application or hiring process should contactNATAI@kraftheinz.com.