Restaurant Maintenance Technician - Hogsalt

Hogsalt is seeking a Full Time Restaurant Maintenance Technician/ Handyman to support our current restaurants in Chicago. 

Apply directly to this ad, or join us at our Open Call interview session held every Tuesday from 12:00 PM to 1:00 PM at Trivoli Tavern (114 N. Green Street) for an in-person interview. 

Benefits:

• Medical insurance

• 401(k)

• Life insurance

• Bonus opportunities

• Vision insurance

• Paid time off 

• Sick pay

• Dining benefits

• Dental Insurance

• Training reimbursement 

• On-the-job training

Experience & Qualifications:

• Strong carpentry experience preferred 

• Minimum of 5-6 years in-field experience with commercial maintenance

• Knowledge of kitchen equipment is preferred

• Individuals with hotel maintenance experience encouraged to apply

• Must have a valid driver's license

• Must be able to provide a reliable vehicle

• Hogsalt covers on-duty parking expenses

• Compensation for travel mileage

Shift and Schedule:

• Must be available to work up to 40 hours per week

• Available to work one weekend day per week 
  

• 8-hour workday  from 6am- 2pm is typical 

Job Responsibilities:

• Perform repairs in the following areas. Some familiarity with associated manufacturers is preferred

• Carpentry  - Millwork and Furniture repair

• Plumbing - Toto, Crown, Everpure, T&S

• Electrical - Siemens, Square D, Eaton

• Kitchen equipment - Rational, Jade, Pitco, Southbend

• Drywall install and finishing
  

• Works cleanly with Silicone and Caulk

• Painting

• General restaurant maintenance

• Respond to maintenance requests from restaurants in a timely fashion

• Perform regular property inspections

• Work well independently and on a team 

• Advise restaurant managers on technical engineering issues

• Report to Facilities Director and Facilities Manager

Hogsalt is not your typical restaurant group. Guests know us for transportive spaces and sumptuous fare, but what we are most proud of is the generosity we extend to our teams. Our service team reimagines hospitality with energy and a sense of fun. Our culinary team makes classic dishes so expertly that you'll remember why they became classics. No matter which of our 20+ restaurants you visit, you'll see we're an organization that makes people — our guests and ourselves — happy.

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We look forward to meeting you!

Hogsalt está buscando Un Técnico/Reparador de mantenimiento de restaurantes a tiempo completo para apoyar a nuestros restaurantes actuales en Chicago. 

El candidato debe sentirse cómodo con la comunicación verbal y escrita en inglés..

Presente su solicitud directamente a este anuncio o únase a nosotros en nuestra sesión de entrevistas de convocatoria abierta que se lleva a cabo todos los Martes de 12:00 p. m. a 1:00 p. m. en Trivoli Tavern (114 N. Green Street) para una entrevista en persona. 

Beneficios:

• Seguro médico

• 401(k)

• Seguro de vida

• Oportunidades de bonificación

• Seguro de visión

• Tiempo libre remunerado 

• Paga por enfermedad

• Beneficios gastronómicos

• Seguro dental

• Reembolso de formación 

• Prácticas de formación

Experiencia y calificaciones:

• Se prefiere una sólida experiencia en carpintería. 

• Mínimo de 5 a 6 años de experiencia en el campo con mantenimiento comercial.

• Se valora tener conocimientos de equipamiento de cocina.

• Se anima a las personas con experiencia en mantenimiento de hoteles a postularse.

• Debe tener una licencia de conducir valida

• Debe poder proporcionar un vehículo confiable.

• Hogsalt cubre los gastos de estacionamiento de servicio

• Compensación por kilometraje de viaje

Turno y Horario:

• Debe estar disponible para trabajar hasta 40 horas por semana.

• Disponible para trabajar un día de fin de semana por semana. 

• La jornada laboral típica de 8 horas, de 6 a.m. a 2 p.m. 

Responsabilidades laborales:

• Realice reparaciones en las siguientes áreas. Se prefiere cierta familiaridad con los fabricantes asociados. 

• Carpintería - Reparación de carpintería y muebles.

• Plomería - Toto, Crown, Everpure, T&S

• Electricidad - Siemens, Square D, Eaton

• Equipos de cocina: Rational, Jade, Pitco, Southbend

• Instalación y acabado de paneles de yeso

• Funciona limpiamente con silicona y masilla.

• Cuadro

• Mantenimiento general de restaurantes

• Responder a las solicitudes de mantenimiento de los restaurantes de manera oportuna.

• Realizar inspecciones periódicas de la propiedad.

• Trabajar bien de forma independiente y en equipo. 

• Asesorar a gerentes de restaurantes en temas de ingeniería técnica.

• Reporte al Director de Instalaciones y Gerente de Instalaciones

Hogsalt no es el típico grupo de restaurantes. Los huéspedes nos conocen por nuestros espacios de transporte y nuestras tarifas suntuosas, pero de lo que estamos más orgullosos es de la generosidad que brindamos a nuestros equipos. Nuestro equipo de servicio reinventa la hospitalidad con energía y sentido de diversión. Nuestro equipo culinario elabora platos clásicos con tanta habilidad que recordará por qué se convirtieron en clásicos. No importa cuál de nuestros más de 20 restaurantes visite, verá que somos una organización que hace felices a las personas, a nuestros invitados y a nosotros mismos.

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¡Esperamos contar con su presencia!